essence and extramarital affair(香精與外遇)~ by 倪端

Image香精與外遇 ~ 天然酵母麵包的聯想   by 倪端

臺北某知名連鎖麵包店,標榜完全天然酵母製造、強調一切天然手工不加任何化工防腐劑,再加上藝人的加持投資和站臺,讓消費者瘋狂搶購趨之若鶩,短時間内火紅竄起在兩岸三地快速展店。 但這幾天,卻被香港一位原本也支持該麵包的消費者踢爆,懷疑該店的麵包香氣過重, 有使用香精之嫌⋯

對踢爆一事,業者開始極力否認,後在媒體的要求下說明,承認使用的是「天然香精」。這消息一出,的確產生了不小的負面效應。之後,業者在其官方網站 (如下附註)和店面門口張貼公告澄清,其中部分文字内容:「關於網路所指的「人工香精」,我們是使用天然食材製造的香料(香精),這都是食品衛生管理法規範下允許的合法添加物,也是現在全台灣95%烘培業,食品業,飲料業使用的合法添加物!」。

這回覆的過程,讓我聯想起多年前,香港國際巨星成龍婚外生女被爆料後所引起的大風暴,最後他被逼得在公開記者會上,提出一份似乎是對妻子懺悔及對大衆道歉的感性自白,最令人記憶猶新的那一句:「…我犯了全天下男人都會犯的錯!」(現已經成了名言。)

爲什麽要把『全臺灣95% 烘焙業』和『全天下的男人』都連在一起看呢?這個社會,已經太多事情黑白不分,一切全凴感覺行事了。迷信盲從,可以讓大家不計較真相,到最後這些黑白不分就是釀成大禍的主因。如果店家沒錯,就公開説明無畏無懼,扛起向大衆消費者釋疑的責任義務。如果所作欺騙不實,就趕緊道歉趕緊改正。

「香精」和「小三」這兩個事件乍看無關,但也的確有所關聯,因爲真相只有一個。我不是談香精和婚外情,那不是我今日的主題。我談的是誠實與擔當這件事

若果,如該麵包業者所說,臺灣95%的烘焙業都用香精… 那末,其他的5%爲何沒有使用? 顯然,大家都知道「人工香精」會傷害身體,那麽請問「天然香精」是不是完全不傷身體?

才發生不久的毒澱粉事件,大家還記憶猶新吧。我們在那風波中學到一些知識;凡食品太Q太香,超過一個天然食物應有的原味標準特性,後來證明都有問題。 希望這位香港義勇消費者提出的『過香』質疑,只是虛驚一場,或者是該業者使用的天然香精,真的有啥神秘魔力讓大家瘋也似地跟進。

 

附註パン達人手感烘焙 的申明稿内容,請直接點選

PS。 歡迎閲讀後,留下您的想法和意見。 多謝!

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About Ni Duan 倪端

Ni Duan (倪 端)is a published author , empower communicator and lifestyle entrepreneur. Founder at Etiquette MBA & Branding Academy(E.M.B.A) 現代國際禮儀MBA品牌推廣學院 – 創辦人 CEO & Founder at OPUS Communications & Cultural Consultancy 美好文化國際事務公關顧問公司 – 執行長 Founder at Chinese International Image & Civility Association(CIICA) 中華國際形象禮儀協會 - 創會發起人暨會長  公眾形象 公眾形象 ‧藝術經理人、風格美學創業家 ‧激勵演說者、軟實力溝通學講師 ‧人力資源 (性格潛能 )評量系統開發 ‧媒體有影響力之生命靈數學專家 ‧出版作者、專欄家 (已出版 20 多本書籍 )  倪端網站 http://en.gravatar.com/niduan 倪端官網 https://www.linkedin.com/in/niduan 倪端專業 https://www.youtube.com/niduan101 影音頻道 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Born and raised in Taiwan, Miss Ni, Duan has lived and worked in USA、China and Austria, now is based in Taipei and Beijin, where she contributes 20 years of multi-media and integrated marketing experience to both local and international clients. Ni, Duan has been acclaimed by major media in Taiwan, China and overseas as one of the leading performing arts creator and producer in Asia. She also is recognized as a Marketing PR professional、new business developer、popular book author and motivational speaker. Miss Ni has published over 20 books and made appearance on radio / TV shows regularly to inspire people developing their potentials. She has an active role in numerous cultural activities. Her publications and presentations are including Marketing / Sales, Business Soft Skills and Lifestyle that showed on main stream medium and entertainment industries in Taiwan and China. She is the most popular and influential modern numerologist in Chinese society 。 According to her multi-cultural life background and professional working history, who is capable of managing any crisis situations and difficulties well with her remarkable soft skills and individual charisma. She likes to innovate and explore to challenge herself in different ways. She is full of passion and energy to be involved with new things. Miss Ni is a long-life volunteer for 「Helping Children Back to School」& 「Food for the Hungry People」program . She has very strong belief in love and charity is the power key to make the world better . 倪端女士身兼表演藝術經紀、激勵演說者與20多本著作出版作家多重身份,並具有國際藝術策展與媒體文化公關等工作之歷練。多年的旅遊經驗與多國文化薰陶,使她擅長提供專業溝通諮商與個人風格塑造。 她熱愛所有具挑戰與探險的內容,具創新獨特的開創性格,並充滿熱情與開放精神參與所有新興事物。她同時為「幫貧童返校計畫」與「協助饑餓弱勢」的終身義工。倪端女士深信,愛的分享與慈善貢獻是讓世界更美好的最大原動力量。 特別一提,倪端女士又以「現代數字學」專家身份,於奧地利發展《創意性格潛能開發》中心,經常在大中華圈與歐洲地區演說,以所發展之性格系統運用在HR人力資源分析,結合其出版之相關著作,教導大家如何認識自己與潛能再造,目前已授權許多團體單位與教學組織做為授課內容。同時,倪端女士獨創了『ND讀數法』,精準預測與潛意識心理分析,除創造極大的娛樂效果,並計畫開發學習教育的產業價值,部份內容在網站上造成潮流熱點,相互傳送並熱烈討論之。 倪端女士為《TVBS》、《Cosmo》、《Elle》、《Vogue》、《Esquire》、《東京衣芙》等國際版時尚生活雜誌,報章媒體及重要社群網路之專欄作者。並為電視節目固定數字學諮詢專家;常受邀廣播、電視節目暢談兩性/職場/親子關係與性格潛能開發,為企業團體與大學院校「Smart溝通學」與「商業軟實力」專題講師、製作主持wowo101網路生活電台,分享生活經驗和藝文美感。倪端女士曾長年旅居美國,並往返中國工作,目前以台灣與歐洲奧地利為主要居住地,積極透過政府推動保留當地文化與兒童藝術教育發展。

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